在宅高齢者における食の課題への挑戦と価値創造
SOMPOらしい
価値創造
SOMPOケアフーズ
食楽膳事業部
【挑戦の内容】在宅高齢者における「低栄養」という食の課題を解決すべく、社内外を巻き込み、冷凍弁当「食楽膳プラス」を開発。また、栄養について学べるウェブサイト「R六十五ゑいよう學園」を開設しました。
【挑戦に込めた想い】「多くのご高齢者の食の課題を解決し、元気と笑顔あふれる社会を創る」というパーパス実現のために手を上げた有志が集い、介護施設での食事提供の枠組みを越えた新しいコンセプトで、在宅高齢者の健康づくりに挑戦しました。